CE-Markt electro 7/2019

18 CE-Markt 7 | 2019 Stets das perfekte Ergebnis: kalt, warm oder heiß Jura Hot & Cold Milchschäumer punktet im Test In der aktuellen Juni-Ausgabe prüfte das ETM Testmagazin insgesamt sechs Milchaufschäumer mit Induktionstechnologie. Mit 91 von 100 möglichen Punkten konnte das Modell Hot & Cold der Marke Jura in allen Disziplinen überzeugen und die Tester loben: »Die Milch wird wunderbar geschäumt« D er Milchschäumer Hot & Cold von Jura verspricht perfekte Ergebnisse für alle Spezialitäten von feinem Milchkaffee über Latte Macchiato Frio bis hin zum Dessert. Dafür wurde er jetzt vom ETM Testmaga- zin mit einer hohen Punktezahl belohnt. Mit der komfortablen Einknopf-Be- dienung steht luftiger, feinporiger Milch- schaum in Premium-Qualität unmittelbar zur Verfügung, so die Verheißung. Dass Jura dieses Versprechen zu 100 Prozent einlöst, zeigt die aktuelle Bewertung im ETM Testmagazin. Der Weg zum perfekten Milch- schaum-Genuss ist mit dem Hot & Cold eine Leichtigkeit. Dabei spielt es keine Rolle, ob klassische Milch oder Soja-, Man- del- sowie weitere Milchvarianten aufge- schäumt werden sollen. Besonders gelobt wurde der Hot & Cold aufgrund seiner anspruchsvollen Verarbeitung. Materia- lien wie Edelstahl und Chrom sowie die Wo viele Kaffeegenießer zusammenkom- men, hat sie ihren Starauftritt: Die neue Giga X3 schafft bis zu 150 Kaffeespeziali- täten pro Tag. Jura Gastro hat dem Modell ein komplett neues Innenleben verpasst, was die Giga X3 zu einem Hightech-Voll- automaten aufrüstet, der ideal in Groß- raumbüros passt. Doch er macht eine ebenso gute Figur im Frühstücks-, Semi- nar- und Tagungsbereich sowie in Selbst- bedienungszonen. Dank eines großen Wassertanks ist er flexibel einsetzbar, als Festwasserlösung – Giga X3c – bringt er auch stationär Höchstleistungen. Die Speed-Funktion ist inspiriert von den besten Baristas der Welt. Dort bildet ein kräftiger Espresso, der durch heißes Wasser verlängert wird, die Basis für Lun- go. Bei der Giga X3 führt ein Bypass wäh- rend der Kaffeeextraktion automatisch die gewünschte Menge Heißwasser zu. So vermischt sich der frisch gebrühte Kaffee unter optimalen Bedin- gungen gleichmäßig mit dem heißen Wasser. Die daraus resultierende lange Spezialität zeich- net sich durch volles Aroma und Bekömm- lichkeit aus. Dank der Speed-Funktion gelan- gen keine unbekömm- lichen Bitterstoffe oder unerwünschte Säuren durch eine Überextrak- tion in die Tasse. Das Hochleistungs-Keramikscheiben- mahlwerk liefert zuverlässig eine präzise, konstant gleichmäßige Mahlung. Dafür sorgt die Jura-Innovation A.G.A. (Automa- tic Grinder Adjustment) – die elektronisch gesteuerte, automatische Nachjustierung. Der Puls-Extraktionsprozess P.E.P. opti- miert die Extraktionszeit für kurze Spezia- litäten und Claris Pro Smart in Kombina- tion mit dem Intelligent Water System I.W.S. liefert perfekte Wasserqualität für puren Ge- schmack. Die Bedienung über das 4,3-Zoll große, hochauf- lösende Touchscreen-Farbdis- play funktioniert intuitiv. Das neue Profimodell Giga X3 ist mit unterschiedlichen Zahlungssystemen kompa- tibel und lässt sich mit Peri- pheriegeräten aufrüsten: Mit Tassenwärmer und Milchküh- ler sowie einer attraktiven Mö- belreihe kann der Anwender die Giga X3 für jeden Arbeits- einsatz zu einer kompletten Kaffeelösung nach Maß zusammenstellen. Der eigene Jura-Kundenservice liefert die Giga X3-Vollautomaten nicht nur an, er stellt ihn auch auf, übernimmt die Pro- grammierung nach den Wünschen des Kunden, weist Mitarbeiter ein und startet die Inbetriebnahme mit einer gemeinsa- men Verkostung. Soft-Touch-Oberfläche verleihen ihm eine optisch und haptisch ebenso elegante wie hochwertige Anmutung. Nicht zuletzt überzeugte die prakti- sche Handhabung des Milchschäumers im Hinblick auf den Wechsel der Einsätze und die Reinigung: Sowohl die »problemlose Verknüpfung« der verschiedenen Rührein- sätze mit dem Behältnis als auch die Ver- stau-Möglichkeit am Fuß des Sockels fand die ausdrückliche Zustimmung der Prüfer. Eigenschaften, die den Sieger auszeichnen Der Jura Hot & Cold Milchschäumer ist leistungs- stark, qualitativ hochwertig und bietet intelligente Detaillösungen – so das Resultat des Tests Der Einstieg in die Oberklasse Neue Giga X3 von Jura Gastro Bild: JonasSpengler Bild:StudioSpengler

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