CE-Markt electro 9/2019

CE-Markt 9 | 2019 13 La Specialista liefert authentischen Kaffeegenuss SensorGrinding Technologie gewährleistet eine präzise und kon- sistente Kaffeedosierung, abhängig vom gewählten Mahlgrad. Bereits beimMahlen entscheidet sich, ob der Kaffee zu sauer, zu bitter oder ob er ausgewogen ist und feine Fruchtsäu- ren zur Geltung kommen. SmartTamping Funktion garan- tiert das gleichmäßige Verteilen und Anpressen des Kaffeepulvers im Brüh- sieb. So lässt sich das Kaffeepulver kinderleicht mit dem optimalen Druck von 15 bis 18 Kilogramm tampen. Advanced Latte System inklusive Varioregler ermöglicht, dass über die Dampflanze mittels zwei Einstellun- gen automatisch wahlweise cremiger Milchschaum oder heiße Milch pro- duziert wird. Dabei steht – dank eines zweiten Thermoblocks – die richtige Temperatur ohne Wartezeit sofort zur Verfügung. Active Temperature Control Tech- nologie hält die Wassertemperatur während des Brühvorgangs konstant zwischen 88 und 92 Grad Celsius. 19-bar-Pumpe sorgt für optimalen Brühdruck von neun bar. wird jeder zum Barista, denn die Maschine unterstützt beim optimalen Anpressen, bei der Einstellung des Mahlgrads und beim Druck, sodass das Ergebnis locker mit einem Espresso von einem echten Ba- rista mithalten kann«, betont De‘Longhi Commercial Director Susanne Behrens . Und auch die Königsdisziplin – das Milchaufschäumen – geht mithilfe des Ad- vanced Latte Systems von De‘Longhi zu Hause mühelos von der Hand. Dank drei voreingestellter Rezepte und einer stu- fenlos einstellbaren Tassen- oder Glashö- he von bis zu zwölf Zentimeter kann das individuelle Kaffeegetränk innerhalb von Minuten zubereitet werden. Besonderen Wert legt De’Longhi dabei auf den Auftritt des neuen halbautomati- schen Siebträgers am Point of Sale: Neben ansprechenden Regaldisplays und auf- merksamkeitsstarken Highlight-Displays als Zweitplatzierungsflächen umfasst er hochwertige Gondelkopfelemente, die den Premiumcharakter des Modells unter- streichen. Ausgereifte POS-Materialien und gesondert geschultes Personal run- den das Vertriebskonzept ab. »Es kommt hier natürlich darauf an, dass wir unsere Handelspartner unter anderem mit Informationsmaterial unter- stützen und die Argumente auch für den Konsumenten schnell auffindbar und klar erläutert aufbereiten. Eine Demonstration ist dennoch unerlässlich, um die Konsu- menten in die Einfachheit der Handha- bung einzuweihen«, informiert Susanne Behrens. »Wir setzen hier auf einen sehr selektiven Vertrieb inklusive umfangrei- cher Beratung, um den Konsumenten die Besonderheiten unserer La Specialista umfassend zu übermitteln«. Vielfalt mit nur einem Gerät La Specialista kann alles: Von Espresso über Cappuccino bis zu Heißwasser für Teemischungen Auf das Tampen kommt es an La Specialista beherrscht diese hohe Kunst dank der automatischen SmartTamping Funktion De‘Longhi Halle 1.1/Stand 202 »De‘Longhi setzt auf einen sehr selektiven Vertrieb inklusive umfangreicher Beratung.«

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